alimento
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carne
Carne de cerdo
Primera clase Lomo. Con hueso, da excelentes chuletas para freír; deshuesado, es muy bueno para asar y tiene una excelente presentación. - Solomillo. Para asar...
carne
Carne de cordero
Primera clase Pierna. Excelente para asados. Sirve también para fritos, deshuesada y cortada en filetes, y para guisos. Chuletas. Asadas, a у la brasa o...
carne
Carne de vaca
Primera clase Solomillo. Especialísimamente indicado para la parrilla. Sirve también para asados. Lomo alto. Para rosbif y entrecot. Lomo bajo. Estupendo en asados, filetes o...
carne
La carne, alimento de primera clase
Las primeras noticias que tenemos del hombre primitivo hablan ya de los sistemas de caza de animales, que empleaba para vestirse y alimentarse. La...