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carne de cordero

Pierna de cordero pascual a la menta

Coste: Caro Dificultad: Accesible Tiempo: Hora y media   INGREDIENTES: Kg. y medio de pierna de cordero medio dl. de aceite un limón un diente de ajo tres...

Pierna de cordero fría con salsa verde

Coste: Caro Dificultad: Fácil Tiempo: Una hora   INGREDIENTES (para seis-ocho personas): Una pierna de cordero o carnero de unos dos kilos aproximadamente Dos dientes de ajo perejil ...

Pierna deshuesada

Coste: Asequible Dificultad: Difícil Tiempo: Una hora veinte minutos   INGREDIENTES (para cuatro personas): Una pierna de cordero pequeña cien gramos de jamón serrano dos dientes de ajo ...

Pierna con piña

Coste: Caro Dificultad: Fácil Tiempo: Una hora, más el tiempo que tiene que estar en maceración   INGREDIENTES (para cuatro personas): Una pierna de cordero de ochocientos gramos ...

Pierna al huevo

Coste: Caro Dificultad: Fácil Tiempo: Dos horas y media   INGREDIENTES: Una pierna de cordero de kilo y medio una cebolla tres dientes de ajo cien gramos de...

Pierna con patatas y cebolla

Coste: Caro Dificultad: Accesible Tiempo: Una hora y media   INGREDIENTES (para seis-ocho personas): Una pierna de cordero de dos Kg. treinta gr. de mantequilla tres cucharadas de...

Paletilla rellena

Coste: Muy caro Dificultad: Difícil Tiempo: Dos horas   INGREDIENTES: Dos paletillas de cordero doscientos gr. de carne de cerdo picada cuatro ajos perejil medio litro de caldo ...

Buenas Ideas – ¿COMPRAR MAS BARATO?

El cordero congelado es más asequible y presenta las mismas propiedades nutritivas y culinarias que el fresco. Únicamente hay que comprarlo en buenas condiciones:...

Paletilla mechada

Coste: Asequible Dificultad: Fácil Tiempo: Dos horas y cuarto   INGREDIENTES (para cuatro personas): Una paletilla de cordero dos cebollas cien gramos de tocino fresco kilo y medio...

Lechazo con patatas nuevas

Coste: Caro. Dificultad: Accesible. Tiempo: Dos horas y veinte minutos.   INGREDIENTES (para ocho personas); Un cordero lechal de dos o tres Kg. ciento cincuenta gr. de panceta ...
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A Must Try Recipe