cordero carne
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Carne de cordero
Espaldilla rellena
Coste: Caro Dificultad: Difícil Tiempo: Dos horas INGREDIENTES (para ocho personas): Dos Kg. de espaldilla de cordero seis zanahorias un apio seis nabos dos cebollas medianas medio...
Carne de cordero
Chuletas de pierna a la brasa
Coste: Caro Dificultad: Fácil Tiempo: Veinte minutos (más una hora de marinada) INGREDIENTES (para cuatro personas): Ocho chuletas de pierna de cordero, ocho ramitas de menta, sal, pimienta,...
Carne de cordero
Corona de cordero
Coste: Caro Dificultad: Para expertos Tiempo: Dos horas INGREDIENTES: Dos partes de costillar conteniendo doce chuletas. Para el relleno: Cincuenta gr. de cebolla picada cincuenta gr. de apio picado ...
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