patatas

Coste: Caro Dificultad: Fácil Tiempo: Una hora   INGREDIENTES: Seis tournedós dos patatas medianas cuarto de kilo de champiñones limón mantequilla perejil sal pimienta   PREPARACION: 1El tournedó es una loncha...

Coste: Caro Dificultad: Accesible Tiempo: Una hora y media   INGREDIENTES (para seis-ocho personas): Una pierna de cordero de dos Kg. treinta gr. de mantequilla tres cucharadas de...

Coste: Caro. Dificultad: Accesible. Tiempo: Dos horas y veinte minutos.   INGREDIENTES (para ocho personas); Un cordero lechal de dos o tres Kg. ciento cincuenta gr. de panceta ...

Coste: Caro Dificultad: Accesible Tiempo: Hora y media   INGREDIENTES: Un Kg. de cordero (pecho) medio Kg. de patatas seiscientos gr. de nabos manteca de cerdo cien gr....

Coste: Caro Dificultad: Fácil Tiempo: Media hora   INGREDIENTES (para cuatro personas): Un Kg. de chuletas de palo dos limones aceite dos dientes de ajo sal pimienta perejil ...