receta lomo
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Carne de cerdo
Lomo mechado con tocino
Coste: Caro Dificultad: Fácil Tiempo: Tres cuartos de hora INGREDIENTES: Un kilo de lomo cuarto de kilo de panceta descortezada o tocino corriente diez hojas de salvia...
Carne de cerdo
Lomo a la crema con puré
Coste: Caro Dificultad: Fácil Tiempo: Una hora INGREDIENTES: Una cinta de lomo de cerdo de un kilo doscientos grs. de queso en lonchas finas (como para sandwich) ...
Carne de vacuno
Lomo con champiñones
Coste: Caro Dificultad: Fácil Tiempo: Dos horas INGREDIENTES: Un Kg. de lomo ciento cincuenta gr. de jamón trescientos gr. de champiñones media taza de miga de pan...
Carne de vacuno
Lomo al ron
Coste: Caro Dificultad: Fácil Tiempo: Veinte minutos INGREDIENTES: Seis filetes de lomo (de doscientos gr. cada uno) medio limón tres naranjas pimienta en grano un vaso de...
Carne de vacuno
Lomo al horno
Coste: Caro Dificultad: Accesible Tiempo: Una hora y cincuenta minutos INGREDIENTES (para ocho personas): Dos Kg. de lomo en un trozo cuatro cucharadas de aceite pimienta sal ...
Carne de vacuno
Lomo a la pimienta
Coste: Caro Dificultad: Fácil Tiempo: Quince minutos INGREDIENTES: Un Kg. de lomo troceado (también se puede hacer con aguja) tres cucharadas de pimienta seis cucharadas de aceite ...