receta solomillo vacuno

Coste: Caro Dificultad: Fácil Tiempo: Treinta y cinco minutos   INGREDIENTES: Un Kg. de solomillo de vaca (de la zona más estrecha) quinientos gr. de champiñones un limón ...

Coste: Caro Dificultad: Difícil Tiempo: Dos horas y quince minutos   INGREDIENTES (para cuatro personas): Ochocientos gr. de solomillo cortado en dos en sentido longitudinal cien gr. de...

Coste: Caro Dificultad: Fácil Tiempo: Quince minutos (más el tiempo de preparación del tuétano)   INGREDIENTES (para cuatro-seis personas): Ochocientos gr. de solomillo troceado (extraído de la parte...

Coste: Caro Dificultad: Fácil Tiempo: Dos horas   INGREDIENTES: Un solomillo de vaca de un Kg. ciento cincuenta gr. de foie-gras una trufa sal pimienta tres cucharadas de...