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Pierna de cordero pascual a la menta

Coste: Caro Dificultad: Accesible Tiempo: Hora y media   INGREDIENTES: Kg. y medio de pierna de cordero medio dl. de aceite un limón un diente de ajo tres...

Pierna deshuesada

Coste: Asequible Dificultad: Difícil Tiempo: Una hora veinte minutos   INGREDIENTES (para cuatro personas): Una pierna de cordero pequeña cien gramos de jamón serrano dos dientes de ajo ...

Pierna al huevo

Coste: Caro Dificultad: Fácil Tiempo: Dos horas y media   INGREDIENTES: Una pierna de cordero de kilo y medio una cebolla tres dientes de ajo cien gramos de...

Lechazo con patatas nuevas

Coste: Caro. Dificultad: Accesible. Tiempo: Dos horas y veinte minutos.   INGREDIENTES (para ocho personas); Un cordero lechal de dos o tres Kg. ciento cincuenta gr. de panceta ...

Guiso de cordero

Coste: Asequible. Dificultad: Fácil Tiempo: Una hora y cuarto   INGREDIENTES: Dos paletillas de cordero cortadas a trozos un kilo de guisantes un Kg. de alcachofas medio kilo de...

Estofado al vino tinto

Coste: Caro Dificultad: Accesible Tiempo: Dos horas (más veinticuatro de adobo)   INGREDIENTES (para cuatro personas): Un Kg. de paletilla deshuesada y troceada una cebolla un tallo de...

Espaldilla rellena

Coste: Caro Dificultad: Difícil Tiempo: Dos horas   INGREDIENTES (para ocho personas): Dos Kg. de espaldilla de cordero seis zanahorias un apio seis nabos dos cebollas medianas medio...

Chuletitas de cordero con patatas

Coste: Caro Dificultad: Fácil Tiempo: Media hora   INGREDIENTES (para cuatro personas): Un Kg. de chuletas de palo dos limones aceite dos dientes de ajo sal pimienta perejil ...

Chuletitas con mantequilla verde

Coste: Asequible Dificultad: Fácil Tiempo: Media hora   INGREDIENTES (para cuatro personas): Un Kg. de chuletitas de cordero, cien gr. de mantequilla, un ramito de perejil, un diente de ajo,...

Chuletas empanadas y con tomate

Coste: Asequible Dificultad: Fácil Tiempo: Media hora   INGREDIENTES: Un Kg. de chuletas de cordero medio Kg. de tomates dos huevos dos dientes de ajo aceite pan rallado...
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A Must Try Recipe